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半自動油脂煙點儀BULADER—III
產品時間:2021-01-27
半自動油脂煙點儀BULADER—III是一款按國家標準研發生產用于測定植物油脂煙點的儀器,此儀器簡單直觀,價格便宜,在脂加工、油脂儲運等部門得到廣泛應用,適用于質量監督、進出口檢驗、油脂加工、油脂儲運、食品加工、科研、農業育種、學校等需對植物油脂煙點測定的部門。

半自動油脂煙點儀BULADER—III是一款按國家標準研發生產用于測定植物油脂煙點的儀器,此儀器簡單直觀,價格便宜,在脂加工、油脂儲運等部門得到廣泛應用,適用于質量監督、進出口檢驗、油脂加工、油脂儲運、食品加工、科研、農業育種、學校等需對植物油脂煙點測定的部門。

 微電腦控溫儀顯示窗,上部大的顯數為溫度顯示窗,下部小顯數為設定值顯示窗。綠色指示燈為加熱工作狀態。橙色指示燈為數字鎖定指示燈。輕觸按鍵:設置、鎖定、移位、“+”、“-”五個鍵。

 安裝方法:
將油或熔化了的脂肪樣品小心裝入測量杯中,使液面恰好在裝樣線上,并調整電爐和測量杯的位置,使射燈光束穿過測量杯的中心,將溫度計和棒形傳感器垂直夾掛在杯子中心兩側,均離杯底約6mm,并保持平行。

 造成油脂煙點較低的原因:

主要是大豆油水化不*,其中食有少量的磷脂,280℃加熱試驗時油色變深,微量析出,經脫臭后磷脂仍含在油中,磷脂在高溫下氧化分解發黑變苦。并且析出大量的煙,引起煙點低、煙大。

半自動油脂煙點儀BULADER—III是依據國家標準GB/T20795-2006《植物油脂煙點測定》第5條“第二法目視測定方法”研制的用于測定植物油脂煙點的儀器,適用于質量監督、進出口檢驗、油脂加工、油脂儲運、食品加工、科研、農業育種、學校等需對植物油脂煙點測定的部門。

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